Minyak biji bunga matahari adalah salah satu jenis minyak yang sering digunakan dalam masakan dan juga perawatan kulit. Minyak ini terkenal dengan kandungan vitamin E dan antioksidan yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan kulit dan rambut.

Membuat minyak biji bunga matahari sendiri tidaklah sulit. Berikut adalah panduan praktis untuk membuat minyak biji bunga matahari di rumah:

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu biji bunga matahari dan minyak pembawa seperti minyak zaitun atau minyak kelapa.

2. Sangrai biji bunga matahari dalam oven atau wajan hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Pastikan untuk terus diaduk agar biji bunga matahari tidak gosong.

3. Setelah biji bunga matahari dingin, blender biji bunga matahari hingga halus. Tambahkan sedikit minyak pembawa untuk membantu proses blending.

4. Panaskan minyak pembawa dalam panci kecil. Jika menggunakan minyak zaitun, pastikan untuk tidak terlalu panas agar kandungan nutrisi tidak rusak.

5. Masukkan biji bunga matahari yang telah dihaluskan ke dalam minyak panas. Aduk rata dan biarkan mendidih selama beberapa menit.

6. Matikan api dan biarkan minyak dingin. Saring minyak menggunakan kain bersih atau saringan kopi untuk memisahkan biji bunga matahari yang sudah diekstrak.

7. Simpan minyak biji bunga matahari dalam botol kaca yang tertutup rapat. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap untuk menjaga kualitas minyak.

Minyak biji bunga matahari yang Anda buat sendiri siap digunakan untuk perawatan kulit dan rambut, serta dalam masakan. Pastikan untuk selalu memeriksa kualitas bahan baku dan menjaga kebersihan saat membuat minyak ini. Selamat mencoba!