Resep Sederhana Milk Bun, Mudah Dibuat di Rumah

Siapa yang tidak suka dengan roti lembut dan manis seperti Milk Bun? Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok untuk camilan di pagi atau sore hari. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana. Berikut adalah resep sederhana Milk Bun yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan:
– 500 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1 sachet ragi instan
– 1 butir telur
– 200 ml susu cair
– 50 gram mentega, lelehkan
– 50 ml air es
– Selai atau topping sesuai selera

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair, aduk perlahan hingga tercampur.
3. Tuangkan mentega leleh dan air es, uleni adonan hingga kalis dan elastis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan.
6. Letakkan adonan di loyang yang sudah dialasi kertas roti, diamkan lagi selama 30 menit.
7. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Milk Bun siap disantap sebagai camilan lezat di pagi atau sore hari. Anda juga bisa menambahkan selai atau topping sesuai selera, seperti selai kacang, keju, atau coklat. Selamat mencoba membuat Milk Bun di rumah dan nikmati hasilnya bersama keluarga tercinta. Semoga bermanfaat!