Kari dan taiyaki adalah dua hidangan khas Jepang yang sudah lama dikenal di seluruh dunia. Kari adalah semacam sup kental yang terbuat dari campuran rempah-rempah khas Jepang dan biasanya disajikan dengan potongan daging atau sayuran. Sedangkan taiyaki adalah kue ikan yang terbuat dari adonan pancake yang dibentuk seperti ikan, kemudian diisi dengan berbagai macam isian seperti kacang merah, cokelat, atau keju.
Kedua hidangan ini memang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia, namun saat ini sudah muncul tren baru dalam menyajikan kari dan taiyaki dengan gaya yang lebih kekinian. Banyak kafe dan restoran Jepang di Indonesia yang kini menawarkan kari dan taiyaki dengan sentuhan modern dan variasi rasa yang berbeda.
Salah satu tempat yang bisa kamu coba untuk mencicipi kari dan taiyaki dengan gaya kekinian adalah di kafe-kafe yang berada di pusat kota. Di sana, kamu bisa menikmati kari dengan tambahan topping yang unik seperti telur gulung, katsu (daging goreng tepung), atau bahkan mozzarella cheese. Sedangkan untuk taiyaki, kamu bisa menemukan berbagai macam isian baru seperti stroberi, matcha (teh hijau), atau bahkan es krim.
Tidak hanya itu, beberapa kafe juga menawarkan paket makan siang yang menyajikan kari dan taiyaki dalam satu paket yang praktis dan menggugah selera. Dengan harga yang terjangkau, kamu bisa menikmati dua hidangan khas Jepang ini dengan porsi yang cukup untuk mengisi perutmu.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba kari dan taiyaki dengan gaya kekinian di kafe-kafe Jepang yang ada di sekitarmu. Nikmati sensasi rasa yang berbeda dan rasakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bersama teman atau keluarga. Selamat menikmati!