Papeda merupakan makanan tradisional dari Maluku yang terbuat dari sagu dan air. Makanan ini umumnya disajikan dengan ikan tongkol atau cakalang yang sudah diolah menjadi kuah yang gurih. Selain rasanya yang lezat, papeda juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

1. Kaya akan karbohidrat
Papeda mengandung karbohidrat tinggi yang dapat memberikan energi yang cukup untuk tubuh. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh sehingga konsumsi papeda dapat membantu menjaga stamina dan kebugaran tubuh.

2. Mengandung serat tinggi
Sagu yang menjadi bahan utama papeda mengandung serat tinggi yang dapat membantu dalam proses pencernaan. Serat juga dapat membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit.

3. Mengandung mineral dan vitamin
Papeda juga mengandung mineral dan vitamin yang penting untuk kesehatan tubuh. Beberapa mineral yang terkandung dalam papeda antara lain kalsium, fosfor, besi, dan zinc. Sedangkan vitamin yang terkandung diantaranya vitamin B kompleks dan vitamin C.

4. Menjaga berat badan
Papeda merupakan makanan yang rendah lemak sehingga cocok untuk dikonsumsi bagi yang sedang menjalani program diet. Selain itu, papeda juga dapat membantu mengontrol nafsu makan karena kandungan serat yang tinggi.

5. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan serat dalam papeda juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, papeda juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.

Dengan banyaknya manfaat papeda untuk kesehatan, tidak ada salahnya untuk menambahkan makanan tradisional ini dalam menu harian kita. Selain lezat, papeda juga dapat memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh kita.