Fakultas Ilmu Keperawatan (FIK) Universitas Indonesia (UI) telah melatih para kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping ASI (MPASI) kepada bayi dan balita menggunakan rempah-rempah khas Lombok. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para kader dalam memberikan makanan yang bergizi dan sehat kepada anak-anak di wilayah mereka.

Rempah-rempah khas Lombok dipilih karena memiliki kandungan gizi yang baik dan juga memberikan rasa yang lezat pada makanan. Selain itu, rempah-rempah ini juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu dalam proses pencernaan.

Dalam pelatihan ini, para kader Puskesmas diajarkan tentang cara memilih rempah-rempah yang berkualitas, cara mengolah rempah-rempah tersebut, dan juga cara memberikan MPASI yang sehat dan bergizi kepada bayi dan balita. Mereka juga diberikan pengetahuan tentang pentingnya memberikan makanan yang sehat dan variatif kepada anak-anak untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para kader Puskesmas dapat menjadi agen perubahan dalam memberikan pendidikan gizi kepada masyarakat, terutama kepada para orangtua yang memiliki anak balita. Dengan memberikan MPASI yang sehat dan bergizi, diharapkan anak-anak dapat tumbuh dan berkembang dengan baik serta memiliki daya tahan tubuh yang kuat.

Selain itu, melalui penggunaan rempah-rempah khas Lombok, diharapkan juga dapat meningkatkan nilai tambah produk lokal dan mendukung perekonomian daerah. Dengan menggunakan rempah-rempah lokal, tidak hanya memberikan manfaat kesehatan bagi anak-anak, tetapi juga dapat membantu mempromosikan produk lokal dan mendukung para petani rempah-rempah di daerah Lombok.

Dengan demikian, pelatihan kader Puskesmas dalam memberikan MPASI dengan rempah-rempah khas Lombok ini diharapkan dapat memberikan manfaat yang baik bagi anak-anak, masyarakat, dan juga perekonomian daerah. Semoga dengan adanya program ini, anak-anak Indonesia dapat tumbuh dan berkembang menjadi generasi yang sehat dan cerdas.