Minyak jagung adalah salah satu jenis minyak sayuran yang sering digunakan dalam masakan sehari-hari. Minyak ini memiliki kandungan lemak yang rendah dan cocok untuk digunakan dalam berbagai jenis masakan. Namun, jika Anda kesulitan menemukan minyak jagung di toko-toko terdekat, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang mudah.

Berikut adalah cara mudah membuat minyak jagung di rumah:

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 2 cangkir biji jagung
– 4 cangkir air
– Blender
– Kain bersih
– Wadah penyimpanan

Langkah-langkah pembuatan:
1. Rendam biji jagung dalam air selama minimal 6 jam atau semalaman.
2. Setelah biji jagung direndam, tiriskan air rendaman dan bilas biji jagung dengan air bersih.
3. Blender biji jagung bersama dengan air hingga halus dan menjadi bubur.
4. Saring campuran jagung dengan menggunakan kain bersih untuk memisahkan ampas dan air.
5. Peras kain hingga tidak ada air lagi yang keluar.
6. Diamkan air jagung yang telah disaring selama beberapa jam hingga minyak jagung terpisah dari air.
7. Pisahkan minyak jagung dari air dengan menggunakan sendok atau alat penyaring lainnya.
8. Simpan minyak jagung dalam wadah yang bersih dan kedap udara.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat minyak jagung sendiri di rumah. Minyak jagung yang Anda buat sendiri ini tidak mengandung bahan kimia dan lebih sehat untuk dikonsumsi. Selain itu, Anda juga dapat mengontrol kualitas minyak jagung yang Anda gunakan dalam masakan sehari-hari.

Jadi, tidak perlu khawatir jika Anda kehabisan minyak jagung di rumah. Coba buat sendiri minyak jagung di rumah dengan cara yang mudah dan praktis seperti di atas. Selamat mencoba!