Keripik pisang adalah salah satu cemilan yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi pilihan yang tepat untuk menemani saat santai atau sebagai camilan di saat lapar. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat keripik pisang sendiri di rumah, berikut adalah cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok yang sudah matang
– Tepung terigu
– Tepung beras
– Minyak goreng
– Garam
– Gula pasir

Langkah-langkah pembuatan:
1. Kupas pisang dan potong tipis-tipis. Pastikan pisang yang digunakan sudah matang agar hasilnya lebih renyah dan manis.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan gula pasir secukupnya dalam sebuah wadah.
3. Masukkan potongan pisang ke dalam campuran tepung tersebut dan aduk hingga semua potongan pisang terbalut rata dengan tepung.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng potongan pisang hingga kecoklatan dan matang. Pastikan untuk terus diaduk agar keripik pisang tidak gosong.
6. Angkat keripik pisang dan tiriskan minyaknya.
7. Biarkan keripik pisang dingin sejenak sebelum disajikan.

Keripik pisang gurih dan manis siap dinikmati sebagai cemilan di rumah. Anda juga dapat menambahkan bumbu-bumbu lain seperti bubuk kayu manis atau cokelat parut untuk variasi rasa yang berbeda. Selamat mencoba!