Sambal geprek merupakan salah satu hidangan yang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan sensasi pedas yang lezat dan cocok dinikmati sebagai pelengkap makanan. Berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah:

1. Sambal Geprek Cabe Rawit
Bahan:
– 10 buah cabe rawit
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabe rawit dan bawang putih.
2. Tambahkan garam, gula, dan minyak goreng. Aduk rata.
3. Geprek sambal dengan ulekan atau blender hingga tekstur kasar.

2. Sambal Geprek Cabe Hijau
Bahan:
– 5 buah cabe hijau
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabe hijau dan bawang putih.
2. Tambahkan garam, gula, dan minyak goreng. Aduk rata.
3. Geprek sambal dengan ulekan atau blender hingga tekstur kasar.

3. Sambal Geprek Cabe Merah
Bahan:
– 7 buah cabe merah besar
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan cabe merah besar dan bawang putih.
2. Tambahkan garam, gula, dan minyak goreng. Aduk rata.
3. Geprek sambal dengan ulekan atau blender hingga tekstur kasar.

4. Sambal Geprek Tomat
Bahan:
– 4 buah tomat
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan tomat dan bawang putih.
2. Tambahkan garam, gula, dan minyak goreng. Aduk rata.
3. Geprek sambal dengan ulekan atau blender hingga tekstur kasar.

5. Sambal Geprek Belimbing
Bahan:
– 3 buah belimbing
– 2 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Haluskan belimbing dan bawang putih.
2. Tambahkan garam, gula, dan minyak goreng. Aduk rata.
3. Geprek sambal dengan ulekan atau blender hingga tekstur kasar.

Dengan mengikuti resep sambal geprek di atas, Anda bisa menikmati sensasi pedas yang lezat dengan berbagai varian rasa yang dihasilkan dari bahan-bahan yang digunakan. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan sambal geprek yang pedas dan lezat!