10 makanan wajib saat perayaan Imlek

Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selain adat dan tradisi yang khas, makanan juga menjadi bagian tak terpisahkan dalam perayaan Imlek. Berikut adalah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek:

1. Nasi ketan: Nasi ketan menjadi makanan yang tidak boleh absen saat perayaan Imlek. Nasi ketan melambangkan kesatuan dan keharmonisan keluarga.

2. Ayam: Ayam merupakan simbol keberuntungan dan keberhasilan. Biasanya ayam dihidangkan utuh dengan kepala dan kaki yang masih utuh.

3. Ikan: Ikan melambangkan keberuntungan dan kemakmuran. Biasanya ikan dimasak dengan cara digoreng atau dibakar.

4. Sayuran hijau: Sayuran hijau seperti sawi, bayam, dan kangkung juga wajib ada saat perayaan Imlek. Sayuran hijau melambangkan kesuburan dan kebahagiaan.

5. Bakpao: Bakpao merupakan kue khas Tionghoa yang biasanya diisi dengan daging ayam atau babi. Bakpao melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.

6. Kue keranjang: Kue keranjang adalah kue tradisional Tionghoa yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Kue ini melambangkan kesuksesan dan kebahagiaan.

7. Kue kacang: Kue kacang merupakan kue khas Tionghoa yang terbuat dari kacang tanah yang digoreng. Kue ini melambangkan kekayaan dan keberuntungan.

8. Jiaozi: Jiaozi atau pangsit merupakan makanan yang biasa disantap saat perayaan Imlek. Jiaozi melambangkan keberuntungan dan kemakmuran.

9. Tangyuan: Tangyuan adalah kue bulat yang terbuat dari tepung ketan yang dimasak dalam air gula. Tangyuan melambangkan kesatuan keluarga dan kebahagiaan.

10. Oranges: Jeruk merupakan buah yang melambangkan keberuntungan dan kekayaan. Biasanya jeruk dijadikan hiasan atau diberikan sebagai hadiah saat perayaan Imlek.

Itulah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek. Semoga dengan menyantap makanan-makanan tersebut, kita bisa mendapatkan keberuntungan dan kesuksesan di tahun yang baru. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakannya!